Van cacaoboon tot (video)

https://schooltv.nl/video/hoe-wordt-chocola-gemaakt-van-cacaoboon-tot-chocolade/

Van boom tot traktatie
– De reis van cacao tot chocolade

De transformatie van cacao naar chocolade begint met een boom, de Theobroma Cacao. De boom groeit in vochtige, tropische klimaten en krijgt vruchten na ongeveer twee jaar. Deze vruchten zijn de cacaovruchten die de kostbare cacaobonen bevatten. De vruchten worden manueel geoogst, natuurlijk gefermenteerd gedurende een week en gedroogd in de zon. De reis gaat verder wanneer de bonen naar de chocoladeproducent gaan waar ze geroosterd en fijngemalen worden tot cacaomassa. Deze massa wordt vervolgens gemengd met suiker en andere ingrediënten en verder verfijnd om de aroma’s te ontwikkelen waar  chocoladeliefhebbers gek op zijn. Elke stap van dit complexe proces is cruciaal om zeker te zijn van chocolade met een superieure smaak.

WEETJES:

CACAO GOODNESS!!!!💖

Uit een analyse blijkt dat cacao wel 20 keer zoveel antioxidanten als blauwe bessen bevat, en 3 keer zoveel als groene thee.!!!

(Gewoon lekker over de koffie blijven strooien dus!:D, ben zowieso van mening dat alles waar zo min mogelijk aan is toegevoegd, oorsprongproducten, dus roomboter,cacao,melk, ga zo maar door, dat dat ook gewoon t beste is. geen e nummers etc.)

Cacao zit vol beschermende antioxidanten
Cacao bevat veel mineralen, vooral magnesium
Cacao verlaagt het slechte cholesterol en de bloeddruk, en is dus goed voor je hart
Cacao maakt je gelukkig, doordat het bepaalde stofjes in je hersenen aanmaakt
En natuurlijk de tips over hoe je cacao het beste kunt eten:

Kies chocolade met een cacaogehalte van 85% of hoger
Eet geen melkchocola of witte chocolade
De allergezondste versie van cacao is rauwe cacao
Cacao is dus gezondheidsbevorderend voor je lichaam, maar je dagelijkse voeding is nog veel belangrijker. Ook als je wilt afvallen. Als je naast cacao de juiste voeding eet, kun je tot wel 2 kilo per week afvallen, zonder hongergevoel of verplicht te sporten.